浪琴名匠系列,价格较高的手表，交易价格一般在6万左右；在劳力士,很难找到的绿水鬼市场成交价在75000左右；有了电影《奇异博士》，积家大师系列很受欢迎，10万以内的选择很多。

如今的腕表品牌在国内并没有上述三个品牌那么出名，但却成功推出了一款反响不错、市场价格超过20万的珐琅手表。

我是保罗皮科特，美国柏高-Canaan

迦南迪美于2015年首次在巴塞尔推出，采用手绘祖传珐琅技术，产量较低。因为价格更高，品牌面更细致，手表送我的时候，包装很有保护性。

我对迦南美的第一印象来自于这个精致的腕表表壳。木制手工表壳外层上釉，分层纹理注入木纹作为灵感。

打开表壳，看看迦南的美丽。在表壳和腕表上，整体配色统一，非常美观。

迦南美的第一感觉很不一般。如果你戴着这块手表，你周围的人很难不注意到它的存在。

迦南迪美由18K玫瑰金制成，其“含金量”不言而喻。

表盘上，是帕科引以为豪的祖传珐琅工艺。这种由钟表匠手绘的图案价值很高。目前，世界各地掌握珐琅工艺的制表师并不多。要成为一名专业的珐琅制表师，至少需要10年的培训和实践，而Paco拥有三名精通珐琅工艺的世界代表，是一项重要的品牌资产。

每块珐琅手表都要花很多时间制作。通常一个钟表匠一个月只能完成一块表。钟表匠先制作一个带有基本线条的胚盘，然后用珐琅材料(釉料)填充，一张一张地制作世界地图的图片；然后高温烘烤打磨，反复进行，最后成型。在120多个过程中，一个失误，搪瓷表盘只能作废。

经过严谨的制作过程，最终呈现在我们面前的是一幅色彩柔和、过渡自然、质感细腻的珐琅人像。

珐琅工艺为什么这么珍贵？

珐琅是瑞士日内瓦.的一项重要制表工艺。高质量的珐琅在光线下像玉石一样温暖而明亮，就像我们传统的珐琅瓷器一样。这种材料历史悠久，不会氧化褪色。即使过了几百年，珐琅质的鲜艳颜色依然可以保持完好。

但珐琅加工难度极大，每次表盘制作都能用不到10%的成功作品生产珐琅手表。而且每个珐琅表盘的图案都是独一无二的，世界上唯一的。

除了迦南迪美使用的微画珐琅，帕科还掌握了更复杂的珐琅工艺，如填充和捏丝。当然价格也比较贵。

迦南也被称为应许之地。在圣经中，是上帝应许犹太人的桃花源。用宗教文化来设计一款具有世界时功能的手表是很有意义的。

手表设计有镀金三针。在分针上，Paco甚至进行了空心发光处理。可以对比一下。市面上很少见到同样技术的手。

红色箭头表示当地时间的时针。白色菱形指针是世界时双时区指示。世界时的调整是通过表冠一侧的两个功能键来实现的。从东到西添加计算方法非常方便。

表盘最外侧是一整圈主要城市时间指标。你看过有哪24个城市？

表盘外环设计也很讲究。从色彩上看，分为黑白上下两个圆圈，表示昼夜。时区方面，分为两个半圈，左边是当地时间前一天，右边是当地时间后一天。

作为一款全球只有88枚的限量腕表，在每一枚腕表的表盘上，都有珐琅显示的编号。我手上这枚，是No.11。
 

表壳、表冠、表带扣，全部采用了18K玫瑰金。大家可以仔细观察一下，在迦南美地的很多细节部位，我们都能够看到瑞士制表要求添加的贵金属印记，还有注明黄金含量高达75%的750标识。
 

遗憾的是，发条鱼手上没有更专业的拍摄工具，没办法微距拍摄到迦南美地上著名的瑞士贵金属标记，关于这些标记的起源、历史和法律效力，我们会在以后的文章中详细讲解。

迦南美地配备了竹节纹鳄鱼皮带，由于这款腕表价格较高，出于安全考虑，发条鱼并没有佩戴。但对于柏高表带的舒适手感，早有见识。
 

反过来观察机芯。迦南美地采用了较大的背透空间，大家可以清楚观察到机芯的打磨状况。
 

这枚基于ETA2892深度改造的DD机芯，螺丝已经换成蓝钢材质，且整枚机芯的打磨清晰美观。
 

夹板采用了条状日内瓦纹打磨，形成由粗到细的弧度纹路。除此以外，我们还可以看到主要的齿轮部件上进行拉丝处理，让部件之间运作更平滑，减少误差。
 

柏高在迦南美地上采用了专利弓形自动陀。这片镶有柏高18K金铭牌的弓形自动陀，通过大面积镂空处理，形成更合理的重量分布。铭牌除了美观以外，还兼顾了性能需求。
 

弓形陀外层增加了一篇弧形钨合金，通过蓝钢螺丝镶嵌在自动陀上。这种加重加大的结构，提高了20%上链效率，发条动能时刻保饱满，机芯的稳定性也进一步提高。

柏高对小机芯大表壳的处理，采用了不掩饰的做法。
 

大家可以认真看看，在机芯外围，有两个小缺口，这两个缺口取决于世界时调节按钮的结构，市面上绝大部分相同功能的腕表都会有，只不过，大家看到很多镂空机芯，会在这个缺口的位置再加上一层垫片，用于遮盖缺口，形成完整统一的视觉美感，但也仅此而已。
 

万元及以下腕表，功能性较强，大多消费者出于方便看时或对机械腕表的喜爱而购买。对于10万元以下的腕表，涉及到身份象征和品牌附加值，也算是个爱好投资，当然用材和做工也会更加好。

而20万的一枚珐琅表呢？发条鱼认为，大家要用艺术品的眼光去看待它。它属于有能力、花时间、花资本去挑选腕表的人群。

采用了珐琅工艺的腕表，价格普遍高昂。在20万价位，能够给消费者提供一枚具有艺术价值、采用祖传珐琅工艺+18K金+世界时的纯正瑞士腕表，柏高迦南美地实在难能可贵。