【嘉宾访谈】2020年10月13日，爱马仕以“雕刻时光”为名，在上海爱马仕之家四楼呈现了一场缤纷时光艺术展。本次展览展出了30多件精美的爱马仕时计。你一定对这些手表的全新工艺和创意设计充满了好奇。腕表之家有幸采访了爱马仕腕表的创意总监PhilippeDelhotal，为您揭开这次时间艺术展的神秘面纱。

爱马仕腕表创意总监PhilippeDelhotal

宾爵：不久前，爱马仕在上海举办了一场名为“雕刻时光”的艺术展。你能给我们介绍一下这个展览吗？

PhilippeDelhotal:爱马仕邀请各位享受轻松自由的时光，探索独特的制表工艺。徜徉于宇宙星辰间，徜徉于梦幻意境中，揭开ArceauL'heuredelalune月读时间腕表背后神秘的故事和充满乐趣。ArceauL'heuredelalune月读时计以独特的美学理念和另类的创新工艺诠释了传统的复杂功能，成为爱马仕腕表系列中独一无二的经典腕表。爱马仕的新杰作被小心翼翼地陈列在橱窗里。独特的专属空间展现了爱马仕腕表的非凡工艺，带来独特的观赏体验。CapeCod系列和HeureH系列腕表提供私人订制服务，可从表壳、表盘和表带进行定制，也可在表盘背面雕刻字符，彰显个性。

宾爵：展会上为我们展示了爱马仕30多件精湛的制表作品，其中ARCEAU腕表和ARCEAU四川腕表向我们展示了爱马仕精湛的表盘制作工艺。爱马仕制表过程中，如何将设计理念与制作工艺相结合，最终呈现作品？PhilippeDelhotal:自始至终，精湛的工艺是爱马仕的重中之重，也是爱马仕品牌的精髓。能工巧匠用全新的创意表现形式和特殊的精湛工艺，彰显爱马仕钟表的独特风格。微手艺总是很难，但他们不惧挑战，珍惜可以展示创意的新世界。这也是爱马仕展示其非凡创造力和独特个性的宝贵机会。我们喜欢将其他“工艺”融入爱马仕的制表领域，例如LesCristalleriesdeSt-Louis的精致水晶工艺，为备受收藏家和爱马仕顾客喜爱的腕表杰作带来新的创意。爱马仕始终坚持其独特的个性、精湛的工艺和非凡的创造力，并将这些价值观深深地铭刻在我们创造的每一件优秀作品中。新款ArceauChevalCosmique腕表就是这样一款有趣而富有创意的腕表，它融合了许多巧妙的技术。

嘉宾：爱马仕的皮具生产可以说是遥遥领先于行业。制表有什么优势？能给我们简单介绍一下吗？PhilippeDelhotal:一款腕表杰作，因其与众不同的表盘设计而备受瞩目。爱马仕有着丰富的创意积累，并将其应用于设计过程中。爱马仕非凡的工艺也充分体现了品牌与能工巧匠的紧密合作。我们不断寻找勇于接受新挑战的合作伙伴，例如将水晶技术应用于ArceauMillefiori腕表，或将日本红绘技术应用于陶瓷表盘，打造Slimd'HermsKomaKurabe腕表。最近推出的ArceauChevalCosmique和Slimd'HermsChevalIkat腕表正是这种有趣而富有创意的腕表，融合了许多巧妙的技术。微工艺总是困难重重，但工匠们不惧挑战，珍惜这个可以展示自己创造力的新世界。

宾爵：在制作爱马仕手表的过程中，设计、技术呈现、工艺哪个环节最难做到？能不能用一个餐桌支付的例子和我们分享一下？PhilippeDelhotal:从创意的诞生到腕表的最终制造，整个过程涉及多道工序，充满挑战。所以能工巧匠尤为重要。在整个制作过程中，要想把审美和技术结合起来，难免会有妥协。但爱马仕始终坚持技术为创意服务的原则，认为任何妥协都会违背我们最初的设计意图。以Galopd的爱马仕手表为例。许多设计细节使它独一无二。为了充分展现其设计之美，必须使用相应的技术方案，所以我们结合了爱马仕钟表工坊的表壳和表盘的制造工艺。另一个例子是ArceauL'heuredelalune月读计时腕表，它象征着爱马仕男士腕表的独特地位。配合近年来以爱马仕时间为主题推出的单一复杂功能，这次希望推出与月亮有关的新手表动画。受这个想法的启发，我咨询了LeLocle的组件和复杂功能研发公司Chronode。我告诉Mojon

先生解释了爱马仕时光之道，以便他藉由神秘、优美且生动的复杂功能技术加以诠释，摆脱传统月相复杂功能的束缚，启发无限遐思。这是一项对精湛工艺的挑战！他建议从技术和天文学的角度加以诠释，摆脱视窗的形式，转而通过主表盘读取。这样月相就成为了腕表的主元素，而非次要功能。由此打造出富有趣致的表盘布局，外观生动无比。 

宾爵：此外，这两枚全新的ARCEAU 月读时光腕表，较之前推出的月读时光腕表有哪些新的突破和改变？ 
Philippe Delhotal：Arceau L’heure de la lune月读时光腕表腕表生动地展现出了爱马仕与行业趋势背道而驰的独特诠释。去年，我们以限量方式推出这款腕表，并有幸荣获日内瓦高级钟表大赏（GPHG）颁发的奖项。今年，我们还将推出采用月球、火星及黑撒哈拉陨石表盘的全新版本。这是一项造型生动且颇具神秘感的实用功能。用尤为罕见的天体陨石点缀这些新品，营造别出心裁的触感及深度，展现出宇宙的浩瀚无际，让人不由畅想顶天立地的别样感受。 

宾爵：今年爱马仕是否还会推出更多的新品？或者是否会带给我们更多惊喜？能不能悄悄透露一些计划给我们广大的表友？
Philippe Delhotal：今年，我们推出了几款新款男式腕表：采用全新表盘的Arceau L’heure de la lune月读时光腕表、Arceau Lift三问陀飞轮腕表、Slim d’Hermès GMT玫瑰金腕表以及Arceau Skeleton腕表。在女式腕表方面，我们计划针对Cape Cod以及Nantucket这两款腕表进行大胆创新，并将新技术运用于Areceau系列腕表中，包括Arceau Soleil腕表、Arceau Horses腕表、Arceau Into the Canadian Wild腕表以及Arceau Harnais Français Remix腕表。 明年，我们将竭尽所能继续为广大顾客带来大胆前卫，同时令人耳目一新的惊喜之作。 

皮具制作工艺遥遥领先的爱马仕在制表领域也有着自身的独到见解，时计之于爱马仕，是日常用品，更是彰显美学理念的艺术品。我们期待爱马仕镌刻时光之后带来的惊艳之作。